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お料理紹介。季節に合った野菜とお魚とお肉をバランスよく。

 夕食は素材を活かした日本食の旨味と欧風家庭料理とを組み合わせたロッジ独自のオリジナルメニュー。春夏秋冬、季節の食材を活かしたメニューを考え、できる限り道産の素材を使用しています。前菜には七種類の味わいが楽しめるよう料理を工夫し世界中の方に好評です。お米は道内産ななつぼし。新鮮な野菜は農家さんから直接分けていただいています。メインディッシュは上富良野ポークを使用したメニューと国内産鶏肉。新鮮なお魚が入手したときにはお魚のメニューなどもご用意します。

ご夕食

ご朝食

 朝食は和食メニューを基本とし、連泊のお客様に合わせて洋食メニューも随時入れています。
 食事の好き嫌いに関してはご要望にお応えできません。身体的のご都合で食事にリクエストをお持ちの方はできる範囲内で対応させていただきますのでご相談ください。ただし繁忙期につきましてはリクエストにお応えしかねる場合もございますのであらかじめご了承ください。